Kukkakaaliriisi

Mullon menossa joku kukkakaalivaihe.....vasta tein gratiinia ja taas ostin kukkiksen kaupassa käydessäni. Mietin tässä, että miten sen saisin salakavalasti perheelle syötettyä ja törmäsin tälläiseen kukkakaaliriisireseptiin. Ja koska tää on minusta ihan herkkua jaan sen teidänkin kanssa. Perhe ei vielä ole kotiutunut syömään.

Raastetaan raaka kukkakaali paistetaan nopeasti pannulla muutama minuutti. Sekaan voi heittaa herneitä, porkkanoita, sipulia yms. ja pekonin muruja, pari kananmunaa. Sitten mitä nyt mausteita tykkää. Itse väänsin myllystä mustapippuria, ja jotain kalakastiketta. Lisäksi paistoin kanakuutioita (maustoin punaisella currytahnalla), jotka nyt vois heittää sekaan, mutta laitan varulta erikseen, josko joku keksii, ettei tää oikeeta riisiä olekaan. Voila!


Perhe tuli kotiin ja ensimmäinen kommentti tuli tuon rakkaan aviopuolisoni suusta¨ mikä haisee noin pahalle?¨ Tyttö totes heti että haisee samalle kuin se juustolla kuorrutettu kukkakaali ja poika sanoi, ettei oo nälkä, kun koulussa oli ystävänpäiväjuhlat ja saivat reppukaupalla karkkia.
Mää meen lakkoon ja en kokkaa noille enää koskaan! :D